名古屋市瑞穂区弥富通のオオヤ歯科医院の大矢浩登です。
今月の下旬に東京のカシータと云う有名なレストランに、スタッフ全員で研修に行って来ます。
カシータは飲食業界を含めて、接客の仕事をされる方には非常に有名なレストランです。
オーナーの高橋さんが、アマンリゾートのホスピタリティに感動し、
日本にもホスピタリティ溢れるレストランを!と作られた素晴らしいレストランです。
高橋さんの講演は過去に3回拝聴させて頂きましたが、もう8年以上前ですので、
今からとても楽しみです。
当日は、私達スタッフだけのために、高橋さんが講演して頂けるとの事、
またその後、カシータの始礼見学、食事体験があります。
カシータに伺うのも10年ぶり?ぐらいなので、どのような変化があるのか
体感していきたいと思います。
また、スタッフもカシータを通して、医院に良い循環を引き起こしてくれる事を期待しています。
今のメンバーだからこそ出来る事、感じれる事、それを信じて、素敵な時間を
学びに変えたいと思います。